Perfeita para os métodos de cozimento exigentes e versáteis, ao forno e fogão. A Chapa reversível MTA é extremamente resistente, pode ser utilizado diretamente sobre todos os tipos de fogões a gás, a lenha, elétrico, a álcool e em churrasqueiras. Possui canaletas nas bordas para armazenamento de líquidos. Ideal para preparar carnes, legumes, sanduiches, ovos muito mais. Devido ao tamanho e opções de uso essa chapa é muito utilizada em cozinhas de restaurantes, bares e hotéis. Deve ser utilizada diretamente sobre a chama do fogão a gás, a lenha, elétrico ou de indução, e também em churrasqueiras. Pode ser utilizada dos 02 lados sendo que um dos lados tem a chapa toda lisa e o outro lado a chapa é estriada para preparar grelhados.
Inteiriça em ferro fundido com aquecimento uniforme e alta durabilidade.